E' ufficiale, il cibo biologico è migliore: il latte contiene  50-80% di antiossidanti in più .    www.prober.it        
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Azienda biologica Montagnana

Produzione e    vendita parmigiano reggiano di montagna certificato biologico

 Azienda Biologica Montagnana

   Via Ravarano 10 -43030 Ravarano (Parma) Italia

                                                                   "Il parmigiano di una volta"

 

 

parmigiano biologico  parmigiano b

Il parmigiano prodotto dall'Azienda biologica        Montagnana, può definirsi:      Il parmigiano reggiano  di "una   volta". Usiamo gli stessi metodi, le stesse cure, la stessa alimentazione, lo stesso impegno la stessa    passione  da sempre;     ora come tanti anni fa.

Produciamo e vendiamo Parmigiano Reggiano di  montagna da agricoltura biologica, di altissima qualità, ottenuto esclusivamente  con il latte prodotto dalle nostre mucche,  nate e cresciute nella  azienda; sono alimentate con il fieno dei nostri campi coltivati a oltre 700 mt. s.l.m. e miscele di cereali certificati o.g.m. free. L'alta qualità delle materie prime e l'amore per quello che facciamo dà al nostro parmigiano aromi esclusivi e inconfondibili.

"Il prodotto offre un medio odore con elevato aroma floreale, fruttato e di burro, sapore prevalentemente dolce/salato al punto, bassa acidità ed assenza di note amare in presenza di una gradevole piccantezza. Molto solubile in bocca, lascia un sentore di umidità ed una leggera adesività che prolunga la persistenza delle sensazioni olfatto gustative"

 Eravamo  a "Fa' la  cosa giusta!" FieraMilanoCity     13-14-15 marzo 2009 Stand MP 60

Eravamo a Bolzano       5° Fiera del prodotto biologico                    Stand B08/20 (area AIAB)   14-16 novembre 2008

Vuoi fare un regalo "ESCLUSIVO" regala il nostro parmigiano "RISERVA"

 

Eravamo a "Fa' la cosa giusta!" FieraMilanoCity -Genova  Area porto antico-

  BioFach Norimberga 2008

 

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Eravamo a KUMINDA 2007 Parma 12- 13- 14  Ottobre      Palazzo della Pilotta

AZIENDA BIOLOGICA MONTAGNANA

VIA RAVARANO 10 - 43030 RAVARANO (PARMA) ITALIA

TEL. e FAX  +039 (0)525 529335

Partita IVA  02275990345

mailto:aziendamontagnanabio@libero.it

informazioni commerciali  339 7506731 (Franco)

                                         339 6821763 (Catia)

                                            339 3827154 (Nicolas)

 

Eravamo a Norimberga BioFach  2007/2008       

AZIENDA BIOLOGICA MONTAGNANA

VIA PROVINCIALE 5/A 43030 RAVARANO (PARMA) ITALIA

TEL. e FAX  +039 0525 529335

Partita IVA  02275990345

mailto:aziendamontagnanabio@libero.it

Con piacere vi informiamo che l'Azienda Biologica Montagnana è segnalata nella "Guida alla Spesa Biologica" Editore Sperling&Kupfer.

Eravamo a Torino
Stagionatura da 24  a 36  Riserva  50 mesi .